Power of Meat: Menguak Konsep Desain Restoran Barbecue yang Inovatif

Desain Unik yang Menggabungkan Elemen Listrik dan Vulkanik

Desain ini memiliki keunikan tersendiri yang membedakannya dari desain-desain lainnya. Untuk mengatur ruang, dinding partisi diangkat dengan menggunakan garis-garis sederhana dari karakter Cina "肉 (daging)" dan diperpanjang hingga ke area tempat duduk yang disusun menyerupai petir untuk menghubungkannya dengan area berikutnya yang menjadi sorotan: bar self-service. Penataan ruang ini bertujuan untuk menggunakan karakter "daging" secara intuitif untuk menginspirasi irama potongan daging besar yang terbelah oleh petir. Potongan daging tersebut dibuat dengan menggunakan bahan tekstur kayu dan panel emas untuk menunjukkan nada merek.

Teknologi yang digunakan dalam merealisasikan desain ini meliputi pekerjaan tukang kayu, lapisan enamel peleburan besi cor, ubin vinil, dan pencahayaan dekoratif. Spesifikasi teknis dari desain ini mencakup area tempat duduk seluas 392,06788 meter persegi, dapur seluas 86,28138 meter persegi, toilet seluas 21,81828 meter persegi, dan area lainnya seluas 15,86784 meter persegi.

Desain ini berhasil menciptakan hubungan antar area yang menarik dengan menggunakan simbol petir dalam komposisi ruang. Hal ini memungkinkan konsumen untuk merasakan struktur ruang yang inovatif. Proyek ini dimulai pada bulan Desember 2020 dan selesai pada bulan Maret 2021 di Taipei. Restoran Power of Meat Ximen Emei Branch merupakan restoran BBQ all you can eat pertama dari Wowprime Corporation. Restoran ini terletak di distrik bisnis Ximending, yang merupakan distrik bisnis paling penting dan terinternasionalisasi di wilayah barat Taipei. Distrik ini juga merupakan area utama berkumpulnya anak muda dan salah satu tujuan wisata wajib bagi turis asing.

Desain ini menghadapi tantangan kreatif dan teknis dalam mengatasi masalah ruang pintu masuk yang sempit. Keputusan untuk memutar pintu masuk dan meja penerima tamu sebesar 45 derajat diambil dengan harapan dapat meningkatkan kesan luas pada area masuk, serta menciptakan dialog visual melalui transisi ruang dengan dinding merek.

Desain Power of Meat telah meraih penghargaan Bronze dalam A' Design Award 2021 kategori Interior Space, Retail, dan Exhibition Design. Penghargaan ini diberikan kepada desain-desain yang menunjukkan kecerdikan kreatif dan teknis yang luar biasa, serta memberikan pengalaman dan kecerdasan autentik. Desain ini juga diakui karena menggabungkan praktik terbaik dalam seni, ilmu pengetahuan, desain, dan teknologi, serta berkontribusi pada peningkatan kualitas hidup dan menjadikan dunia ini menjadi tempat yang lebih baik.